sábado, 20 de fevereiro de 2016

Saladas? porque tenho que comer?

Saladas? porque tenho que comer?

A nossa alimentação é muito mais importante e complexa do que simplesmente a ato de levar o alimento à boca. Todo alimento deve ser visto como uma parte de nós. Sendo assim, uma alimentação balanceada traz harmonia e equilíbrio para o nosso organismo. Cabe aí, usar a tão conhecida e famosa frase "Somos o que comemos".

Se quisermos ter uma alimentação equilibrada devemos incluir as saladas em nosso cardápio, pois elas ajudam na hidratação do nosso organismo, são de fácil e rápida digestão e ricas em nutrientes necessários ao nosso organismo.

Existem muitas vantagens de se consumir saladas. Se as consumimos antes dos pratos quentes, sentiremos aumentar a saciedade e isso nos levará a reduzir o consumo de alimentos mais calóricos. Por possuírem baixo teor calórico, contribuirão para a perda de peso. Também encontramos nas saladas as fibras, vitaminas, minerais e energia que ajudam a melhorar o funcionamento do nosso organismo. Além disso, são de preparo rápido e fácil.

O consumo de saladas tem também algumas desvantagens. As saladas preparadas com verduras e legumes com dose alta de agrotóxicos, se não lavados e preparados corretamente, podem causar sérios danos à nossa saúde. Assim como o uso contínuo de legumes enlatados em saladas não são indicados, pois eles contêm quantidade alta de sódio, podendo acarretar em nosso organismo, problemas circulatórios.

As receitas de saladas feitas com legumes enlatados não apresentam a mesma quantidade de vitaminas e minerais que as preparadas com legumes e verduras frescas. Segue abaixo uma lista das vitaminas e os legumes e verduras onde são encontradas:

•Vitamina A – no espinafre, chicória
•Vitamina B – espinafre, berinjela
•Vitamina B6 – vegetais de folhas verdes
•Vitamina B9 – vegetais de folhas escuras
•Vitamina C – alface, tomate, cenoura, espinafre, nabo, repolho
•Vitamina K – vegetais em geral
Nas saladas encontramos também os minerais. Veja alguns exemplos:

•Tomate – potássio, sódio, fósforo, cálcio e ferro
•Repolho – potássio, cálcio e fósforo
•Alface – (Cálcio, fósforo e ferro)
•Espinafre – iodo, enxofre, fósforo e ferro
•Cenoura – fósforo, potássio, cálcio e sódio
•Chicória – cálcio, fósforo e ferro
•Batata – fósforo e potássio
Os temperos são de grande importância nas saladas, sendo os mais indicados os que além de dar mais aroma e aparência, também beneficiam a saúde com os temperos feitos com o azeite de oliva ricos em vitamina E, vinagre que contém poucas calorias, alho que ajuda na prevenção de doenças circulatórias e tem ação anti-inflamatória, orégano e manjericão que possuem propriedades antioxidantes, salsa, rica em betacaroteno e vitamina C e cebola, rica em vitamina A e vitamina B1.

Um ponto a se lembrar é que as pessoas com problemas de gastrite ou úlceras devem evitar o vinagre. Há os temperos que podem tornar uma salada em um alimento calórico como a base de gordura animal, os molhos rosé e tártaro.
Alimente-se bem. Inclua no seu cardápio receitas diversificadas de saladas e veja diferença.

Beijosss!

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

fogão de lata de refrigerante


Nunca Mais Vai Jogar As Latinhas De Refrigerante Fora! Que Coisa Incrível!

É muito fácil de fazer um pequeno “fogão” para um caso de emergência ou necessidade. Serve para manter a comida quente num buffet (colocar por baixo do tabuleiro da comida) , no campo para aquecer uma sopa ou para iluminar um quarto quando falta energia elétrica. Este tutorial vai ensinar-lhe como fazer um pequeno fogão a álcool com uma lata de alumínio em poucos minutos.
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Em primeiro lugar os avisos. Existe alguns riscos nesta invenção a utilização do álcool e fogo na operação. Por esta razão, pedimos-lhe que tenha especial cuidado ao manusear e utilizar os produtos. Embora pequeno e aparentemente inofensivo, não é um brinquedo, por isso trate como tal.
O que nós vamos ensinar pode ser bastante útil, especialmente nas situações de emergência quando você precisa de uma pequena boca de fogão ou uma lâmpada e não tem a mão.
Em suma, é um truque fantástico de sobrevivência.
Os materiais que você vai precisar são:
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  • Duas latas de refrigerante
  • Álcool
  • Um estilete
  • Uma lixa
  • Um prego
  • Fibra de vidro, gase de algodão…
Passo 1:
Meça dois centímetros do fundo das latas e trace uma linha com um marcador por todo seu contorno. Marque também outros pontos ao redor da parte de baixo de uma das latas com o máximo de simetria.
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Passo 2:
Corte na altura da linha que você fez com o marcador e fure com o prego os pontos que foram feitos ao redor do fundo da lata. Veja abaixo:
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Passo 3:
Use a fibra de vidro e una as duas partes das latas. Na lata que você não perfurou coloque também fibra de vidro, lama e gase. Tape com a parte da lata que tem os pequenos furos e coloque álcool pelos buraquinhos para que umedeça os materiais que estão dentro dessa pequena estufa. Esquente por baixo dessa estufa para que o álcool evapore e depois prenda a parte de cima.
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Como pode ver, é muito fácil de fazer um pequeno fogão para aquecer alimentos ou como uma fonte de calor para uma situação de emergência e extrema necessidade.
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