domingo, 26 de julho de 2015

MILK-SHAKE COM BRIGADEIRO

fonte11/11/2014 -  - FOTO CASA E COMIDA

MILK-SHAKE COM BRIGADEIRO

Receita de Renata Fernandes, da Folie

Milk-shake com brigadeiro (Foto: Divulgação)
Rendimento 1 copo (330 ml)
Tempo de preparo 20 min
Ingredientes
Milk-shake

250 ml de sorvete a gosto;
80 ml de leite.
Brigadeiro
1 lata de leite condensado;
1 lata (mesma medida) de leite;
1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Modo de fazer
1 Leve todos os ingredientes do brigadeiro ao fogo médio, mexendo até dar ponto – desligue assim que engrossar.
2 Em um copo de 330 ml, coloque três dedos de brigadeiro (40 g) no fundo e puxe com uma colher para as laterais. Reserve.
3 Faça o milk-shake batendo o sorvete com o leite no liquidificador por 10 segundos.
Complete o copo com o milk-shake e sirva com uma colher de cabo longo.

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